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Crema pastelera
Ingredientes: 1/2 litro de leche 3 yemas 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas colmadas de maizena Poner a calentar la leche. Mezclar las yemas con el azúcar, la maizena y un poco más de leche. Cuando...
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Lemon Curd
La técnica es muy parecida a la de la crema inglesa. Si tienes un fuego potente o te da miedo que se te pueda cortar, siempre la puedes hacer al baño maría y así tendrás la seguridad de que no va a...
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Rollitos de primavera
Se pueden preparar con antelación y congelarlos. Solo hay que sacarlos un par de horas antes de freirlos del congelador. Deja suelta la imaginación y rellénalos de lo que quieras, hasta de patatas...
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Berenjenas rellenas
Dificultad: Principiantes Tiempo de elaboración: 40 minutos Para 4 personas Te traigo hoy un plato rico, estupendo para tener preparado de antemano, perfecto para comer o cenar y que gusta a todos....
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